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Alimentação no primeiro ano de vida

Alimentação no primeiro ano de vida

Alimentação

01/02/2016

     No primeiro ano de vida, as práticas alimentares  são muito importantes para a formação dos hábitos alimentares das crianças .
    O trato gastrintestinal áinda encontra-se imaturo, porém incapaz de tolerar determinadas substâncias  ou mesmo nutrientes dos alimentos que serão responsáveis pela danificação da mucosa intestinal, desencadeando futuras doenças como: hipersensibilidade alimentar,  alergia (urticárias, broncoespasmos, renites, e reações anafiláticas),  canceres, obesidade , além de outros processos inflamatórios e a redução na produção de espermatozoides.
     Preocupada com isso, a escola Desafio optou por não oferecer os seguintes alimentos: Embutidos:(  presunto, salsicha; nitrito, corantes amareloe  vermelho e outros conservantes. Frutas: acidez. Gelatinas; excesso de açúcar ,  corantes amarelo tartrazina,e cochonilha. Ovos: albumina; um dos componentes da vacina contra sarampo  aplicada até aos nove meses de idade . Pipoca: película que se adere na língua ou palato e pde ocorrer engasgamento.

O que a escola desafio oferece  dos quatro aos seis meses de idade 

Papa Salgada

Diariamente são usadas três tipos de hortaliças sendo uma de cada cor: Papa de cenoura, abobrinha, beterraba. 

Papa de frutas




Diariamente são oferecidas as papas de frutas amassadas ou processadas. Nunca na forma de sucos.

Nota: As papas são pastosas e retardam a digestão, enquanto que  os sucos são líquuidos, saem rapidamente do estômago, diminuindo o tempo de saciedade  da criança

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